Riko, katere fileje priporočaš? So zmrznjeni fileji osliča tudi dbori? kakšno vlogo pa ima tukaj vermut? Se ga da nadomestiti s čim drugim?
Ribji fileji
Riko 
12.821 ogledov
12.821 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Fileje pokapljamo z limoninim sokom in pustimo nekaj časa v hladilniku. Nato jih posolimo in popopramo, potresemo z drobno sesekljano čebulo in koprom ter pokapljamo z vermutom. Nanje položimo še na kolesca narezano limono in pečemo v pečici segreti na 200 stoinj 8 minut . Odstranimo limono in pečemo še 5 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 2001274 sporočil
Sweetie, osličevi fileji so dobri. Je pa stvar okusa, ko izbiramo med ostriževimi, lososovimi ali fileji lista, pač med temi, ki so na voljo v naših ribarnicah.
Pri pripravi raznih jedi pogosto uporabljamo vina, ki dajo jedem svojstven okus in vermut ni nič drugega kot aromatizirano vino pridobljeno iz belih vrst vin z dodatkom pelina. Morda še to, pri pripravi ribjih filejev po tem rp najpogosteje uporabljam suhi vermut. Zakaj pa bi ga nadomestila s čim drugim?
