Ribji fileji z gobami v rimskem loncu

Riko

8.732 ogledov

Zahtevnost
5 (1)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

500 g tanjših ribjih zrezkov

500 g gob

300 g paradižnika

1 čebula

sol

poper

1 žlica surovega masla

1 žlica limoninega soka

100 g prekajene slanine

1 skodelica belega vina

1 žlica kečupa

Način za kuhanje

Postopek

V vodi namočen rimski lonec naložimo po plasteh - polovico ribjih zrezkov, tanke rezine prekajene slanine, očiščene in na rezine narezane gobe, olupljen in nakockan paradižnik ter pokrijemo z drugo polovico ribjih filejev. Potresemo z na kockice narezano slanino in obložimo s kosmiči surovega masla.

Prilijemo mešanico vina, limoninega soka, kečupa, soli in popra.

V pokritem loncu kuhamo približno 40 minut pri 220 stopinjah.

Za prilogo ponudimo slan krompir.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Vsaj 15 minut v vodi namočen lonec damo vedno v hladno pečico!

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas