Ribji file iz pečice

Name: Ribji file iz pečice
Total time: 45 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 2 ribja fileja (ostriž, list, ...); 1 žlička gorčice; 1 žlička paradižnikove mezge; 2 žlički vina (belo ali rdeče); 3 žličke kisle smetane; strok česna; rožmarin; sol; curry; olivno olje (za pekač)

marelica

87.677 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
45 min
5 (5)

Sestavine

Količina: za 2 osebi📏 Mere·🌿 Začimbe

2 ribja fileja (ostriž, list, ...)

1 žlička gorčice

1 žlička paradižnikove mezge

2 žlički vina (belo ali rdeče)

3 žličke kisle smetane

strok česna

rožmarin

sol

curry

olivno olje (za pekač)

Način za kuhanje

Postopek

Ribja fileja nasolimo, posujemo z rožmarinom in damo v naoljeno nepregorno posodo ali pekač. V posodici zmešamo strt strok česna in ostale sestavine ter premažemo fileja. Pekač postavimo v pečico in pečemo na 200 stopinjah 20 do 30 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Zraven se prileže solata na primer: lečina, krompirjeva,....

V kolikor se izogibamo pečenju na maščobi, pa pekač obložimo s peki papirjem in nanj položimo fileje.

Predlogi za vino

Belo

Belo

Belo

Belo

Belo

Belo

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

DUŠANKA

član od 20052039 sporočil

20.6.2006 ob 12:26

Čeprav je premazh nekam čudno rdeče-roza barve, je pa rezultat fantastičen. Po gornjem receptu sem spekla file lista, poleg pa mladi krompirček in zeleno solato z rukolo - odlično kosilo.

rozina

član od 20066 sporočil

9.3.2007 ob 16:38

Zelo dobro. Za piko na i sem dodala še pinjole.

Mihaela007

član od 200666 sporočil

19.11.2008 ob 15:50

Super dobro! Mjami!!!

kissmyass

član od 201019 sporočil

25.2.2011 ob 15:39 Vesel

odlično! ribe jemo zelo redko a sem si jih zaželela in pripravila po tem receptu 6 filejev vitkega soma in malo omake mi je ostalo pa sem jo dala kar v kuhano špinačo in 4 osebe smo ribe v hip pospravile =D