Ribja pita (fish pie)

Pečico segrejemo na 180 stopinj. Prepražimo nasekljano čebulo, dodamo ribe in stepena jajčka, peteršilj, kis in drobtine.

Za omako zmešamo maslo, moko in mleko, vse skupaj dodamo v ribjo mešanico, dobro premešamo in damo v ognjevarno posodo. Pečemo približno pol ure . Ponudimo s pečenim krompirjem in solato.