Riba s koromačem in granatnim jabolkom

Slovenica1  ogledov: 5 369
    morska hrana: ribe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

sveža palamida ali tuna

koromač

semena granatnega jabolka

olive

olivno olje

balzamični kis

sol, poper

Postopek

Ribo očistimo (filiramo) in narežemo na majhne koščke. Posolimo jo ter popečemo na olivnem olju ter damo v marinado (olje, balzamični kis, poper). V marinadi naj stoji vsaj nekaj ur.

Koromač in olive narežemo na koščke.

Na krožnik najprej položimo koščke ribe, nanje pa mešanico oliv, koromača in semen granatnih jabolk. Preden jih damo na ribo, jih lahko po želji (v ločeni posodi) dodatno začinimo (sol, poper, balzamični kis, olje, peperoncino,...).

Če imate koncentrat balzamičnega kisa, ga dodajte čisto na koncu po jedi in krožniku. Naredi jed bolj zanimivo.


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

sarabande  

kuha že od: 1.5.2002

Št. objav: 879

Kaj je to koncentrat balzamičnega kisa?

Borchi  

kuha že od: 3.5.2012

Št. objav: 28

Točno to. Koncentrat balzamičnega kisa. :) Je bolj gost in se uporablja kot dekoracija, poleg tega da je pač balzamični kis. Bolj ko ga staraš, bolj ej gost (in drag). Drugače pa je v trgovini navadno dobiti ponaredek tega, ki ga pridobijo z izparevanjem vode iz kisa.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.