Postrv z meto in zelišči

Name: Postrv z meto in zelišči
Total time: 45 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Italija - Toskana
Ingredients: 4 postrvi; 1/8 l suhega vina; peteršilj; vejica rožmarina; vejica limonine mete; 2 - 3 stroki česna; olivno olje; moka; sol, poper

pečene postrvi z dišavnicami

boonkoo

ogledov: 6 454Izvor: Italija - Toskana

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

4 postrvi

1/8 l suhega vina

peteršilj

vejica rožmarina

vejica limonine mete

2 - 3 stroki česna

olivno olje

moka

sol, poper

Način za kuhanje

Postopek

Postrvi operemo in jih obrišemo. Solimo, popramo in jih obrnemo v moki. Peteršilj, rožmarin, meto in česen drobno sesekljamo in v olivnem olju na hitro prepražimo, dodamo postrvi in jih zlato rumeno zapečemo z obeh strani, zalijemo z vinom in vse skupaj dušimo 15 minut.

Če je potrebno, na koncu omako še začinimo s soljo in poprom.

Opombe

Odlična zadeva in zelo hitro pripravljena.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO