Whoopies z meto in čokolado
Okus After Eight.... fini čoko keksi...
- 1 ura 30 min
- 5
Sestavine
100 g mehkega masla
100 g sladkorja
2 jajci
1 žlička arome mete
+ malo zelene barve v gelu oz. po želji
250 g gladke moke
0,5 žličke pecilnega preška
ščep soli
Nadev:
1,5 dl sladke smetane
150 g jedilne čokolade
50 g mlečne čokolade
+ par kapljic arome mete
Postopek
1. Penasto vmešamo maslo, sladkor, aromo mete in zeleno barvo. Dodajamo eno po eno jajce in mešamo. Na koncu dodamo moko s pecilnim praškom in ščepcem soli ter vse premešamo.
Dobimo mehko in lepljivo maso. Pekač obložimo s papirjem za peko in vklopimo pečico na 180 stopinj.
2. Od mase trgamo manjše koščke. Z vlažnimi rokami delamo kroglice in jih odlagamo na pekač. Vsako kroglico malce sploščimo z vlažnimi prsti, naj vas neravnine ne morijo, ker bodo izginile med peko. Med kroglicami pustimo nekaj prostora, ker se med peko podvojijo. Pečemo jih 15-18 minut. Ko so piškoti pečeni, jih ohladimo.
3. Sladko smetano segrejemo do vrenja. Dodamo obe čokoladi, nalomljeni na kockice. Počakamo eno minuto in mešamo, dokler se čokolada ne stopi. Dodamo par kapljic arome mete in premešamo. Pustimo, da se masa ohladi, potem jo postavimo v hladilnik.
4. Ohlajene piškote mažemo z nadevom in jih lepimo dva po dva.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
-
#martinovo#božič#pust#valentinovo#velika noč#novo leto#piknik#rojstni dan#miklavževo#pomlad#poletje#jesen#zima#sladice
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kitajski rezanci s piščancem
Raca z rezanci na azijski način