Pečen losos s stročjim fižolom, paradižnikom in česnom
-
2/5
enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Sestavine
3 stroki česna
1 pest stročjega fižola
100 g file lososa
2 jušni žlici olivnega olja
sol PIRANSKE SOLINE
poper LE GUSTO
oljčno olje CASTELLO
grški jogurt LYYTOS
1 pest paradižnikov
Postopek
Pečico segrejte na 200 stopinj. Na pekač postavite papir za pečenje. V posodi zmešajte vse sestavine razen jogurta in jih premešajte z nekaj žlic olivnega olja. Pecite v pečici od 10-15 min . Servirajte z nekaj žlic grškega jogurta, svežim paradižnikom.
Zanimivost/nasveti:
Velika pest stročjega fižola vsebuje samo okoli 30kcal, skoraj nič maščobe in nekaj ogljikovih hidratov, zato je popolno pusto živilo, ki nam lahko da energijo za celoten dan. File lososa lahko namesto peke tudi skuhate. Pojejte tudi kožo lososa, saj se tam skrivajo dobre omega 3 maščobne kisline.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
