Lososovi zrezki s sadjem

Marinka

10.367 ogledov

Zahtevnost
2 (1)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 kg lososovega fileja

sol in beli poper po okusu

sok limone

moka za potresanje

maslo za pečenje

Sestavine za omako:

1 pločevinka mešanega sadja

2 žlici masla

1 žlica rjavega sladkorja

1 žlica praška curry

pol žličke škrobne moke

Način za kuhanje

Postopek

Ribi odstranimo kosti, jo poškropimo s sokom limone, solimo in popramo. Narežemo na primerne kose. Vsak kos ribe povaljamo v moki in na maslu spečemo. Ribje kose naložimo na segret krožnik in prelijemo s sadjem. Sadje precedimo. V posodi stopimo maslo, dodamo sladkor in mešamo. Dodamo prašek curry in sadje. Če je potrebno, stopimo jedilni škrob zmešan z malo soka od sadja in vmešamo v sadje. Vse skupaj prelijemo po pečeni ribi in takoj postrežemo. Zraven se poda kuhan riž, testenine ali krompir.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas