Sipa na način lene gospodinje

Name: Sipa na način lene gospodinje
Total time: 45 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Hrvaška/očetova kuhinja
Ingredients: 1,5 kg očiščenih sip; 3 stroki česna; šopek peteršilja; 1 dl črnega vina; 4 do 5 žlic olivnega olja

zelo enostavna priprava, z nič garanja in odličnim rezultatom

Levinjav

10.874 ogledovHrvaška/očetova kuhinja

Zahtevnost
45 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1,5 kg očiščenih sip

3 stroki česna

šopek peteršilja

1 dl črnega vina

4 do 5 žlic olivnega olja

Način za kuhanje

Postopek

Sipe očistimo in jih damo v nizko kozico. Nasekljamo česen in peteršilj. 1/2 peteršilja in česna potresemo po sipah, dodamo olivno olje in vino. Kozico pokrijemo in kuhamo/dušimo na zmernem ognju. Po cca. 20 minutah, odvisno od velikosti sip, posodo odkrijemo, da se sipe še malo zapečejo. Potresemo z ostankom česna in peteršilja. Osebno sip ne solim, ker so mi same po sebi dovolj slane, vendar lahko začinite po vašem okusu.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Jed postrežemo z blitvo.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas