Lignji iz pečice

Izgleda super. Koliko časa pa se mora prej peči krompir? Pekla bi, pa da ne bi bili potem lignji čisto zažgani...

diling, samo popečemo, toliko, da malce porumeni...tako kot na sliki....

Hvala. :)

Bravo Riko - zelo dobro.

Ne me kregat, ampak a ne daje hamburška slanina malo specifičen okus. A se lahko naredi da je okus od slanine premmočan od lignjev?? Samo vprašanje

Lignje lahko pripravimo na nešteto načinov in tudi ta s slanino je eden med njimi in za količino slanine se pač vsak odloči po svojem okusu, kakor tudi za priložene začimbe, oziroma način priprave. Namesto slanine lahko okus in aromo tako pripravljenih lignjev s krompirjem izboljšamo s pršutom,dodatkom peteršilja, timijana, žajblja in listi svežega koromača kar pa seveda pride v poštev v primorskih krajih, kjer je dosegljiv tudi v zimskem času, vendar bo potem recept nosil drugačno ime. " Levinjav ", nihče te ne bo kregal - vem, da tudi avtor tega recepta ne in me zelo veseli, da si opazila specifičnost recepta, saj zato smo tu, da svoja opažanja delimo z drugimi.

Zgleda super. Bom probal s slanino malo šparat, da res ne prevzame vsega okusa.

Kje popečeš krompir na kuhalni plošči ali v pečici?

Hobotka, na kuhalni plošči !

Dobro in enostavno, krasna novoletna večerja. Namesto slanine sem uporabil inčune, kar pa se na koncu ni izkazalo za najbolj posrečeno, saj so skoraj razpadli.