Testenine po kmečko s sirom in gorčico v pečici

Name: Testenine po kmečko s sirom in gorčico v pečici
Total time: 60 min
Yield: 3 do 4 osebe
Ingredients: 4 klobase za kuhanje; 500 g kislega zelja; 1 večja čebula; 3 jušne žlice ocvirkov z mastjo; velika pločevinka rjavega fižola; 180 g kisle smetane; 4 jušne žlice gorčice; sol; mleti poper; origano; 250 g poljubnih makaronov; 250 g ribanega sira; olje

Okusne in zelo nasitne testenine s klobaso in drugimi sestavinami v pečici, posebej primerne za hladne dni.

Neža97

Testenine po kmečko s sirom in gorčico v pečici

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 3 do 4 osebe

4 klobase za kuhanje

500 g kislega zelja

1 večja čebula

3 jušne žlice ocvirkov z mastjo

velika pločevinka rjavega fižola

180 g kisle smetane

4 jušne žlice gorčice

sol

mleti poper

origano

250 g poljubnih makaronov

250 g ribanega sira

olje

Način za kuhanje

Postopek

Skuhamo klobase za kuhanje. Kuhamo jih v skladu z navodili na embalaži.

Zelje kuhamo le toliko, da je na pol kuhano.

Čebulo na drobno sesekljamo in jo prepražimo na ocvirkih.

Čebulo z ocvirki stresemo v skledico in jo pokrijemo.

Na ponvi segrejemo olje.

Klobase razrežemo na tanke kolute ali majhne kose in jih popečemo.

Testenine skuhamo v večji količini soljene vode. Čas kuhanja je razviden na embalaži.

Makarone odcedimo.

V skledi zmešamo klobase, odcejeno kislo zelje, makarone, čebulo z ocvirki, odcejen fižol, kislo smetano, gorčico, sol, poper, origano in ribani sir.

Pečico segrejemo na 200 stopinj.

Pekač naoljimo in po njem enakomerno porazdelimo testenine z dodatki.

Testenine pečemo 40 minut. Sir se mora dobro zapeči.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Cuvée Rdeče- gospodarjeva zvrst

Bagueri chardonnay

Krasno belo

Cabernet sauvignon Quercus

Sauvignonasse Quercus

Refošk

Več predlogov

Mnenja o receptu

mamamia

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15833

Odlično, lahkotno in osvežujoče poletno kosilo, gotovo v trenutku. Prava kaša meša. Manjka samo še majoneza, morda še malo sladke smetane za povrh, pa malo prekajenega, da bi bil okus te jedi res izjemen in popoln. Še malo kečapa?

1 uporabno

ribaracarak

kuha že od: 3.4.2003

Št. objav: 4338

Mamamia

uporabno

johana

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 12981

1 uporabno

Neža97

kuha že od: 4.8.2023

Št. objav: 1

@Mamamia. Najlepša hvala vam za mnenje. Morda bi bilo boljše z majonezo in kečapom, vendar meni te stvari ne ustrezajo v kakršnikoli jedi, zato jih ni v mojih jedeh. Vsekakor lahko kdorkoli jed popestri po svojem okusu.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!