Testenine po kmečko s sirom in gorčico v pečici

Okusne in zelo nasitne testenine s klobaso in drugimi sestavinami v pečici, posebej primerne za hladne dni.

Neža97   30.6.2024
2024-06-30
Testenine po kmečko s sirom in gorčico v pečici
    mesne jedi: svinjina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 3 do 4 osebe

4 klobase za kuhanje

500 g kislega zelja

1 večja čebula

3 jušne žlice ocvirkov z mastjo

velika pločevinka rjavega fižola

180 g kisle smetane

4 jušne žlice gorčice

sol

mleti poper

origano

250 g poljubnih makaronov

250 g ribanega sira

olje

Postopek

Skuhamo klobase za kuhanje. Kuhamo jih v skladu z navodili na embalaži.

Zelje kuhamo le toliko, da je na pol kuhano.

Čebulo na drobno sesekljamo in jo prepražimo na ocvirkih.

Čebulo z ocvirki stresemo v skledico in jo pokrijemo.

Na ponvi segrejemo olje.

Klobase razrežemo na tanke kolute ali majhne kose in jih popečemo.

Testenine skuhamo v večji količini soljene vode. Čas kuhanja je razviden na embalaži.

Makarone odcedimo.

V skledi zmešamo klobase, odcejeno kislo zelje, makarone, čebulo z ocvirki, odcejen fižol, kislo smetano, gorčico, sol, poper, origano in ribani sir.

Pečico segrejemo na 200 stopinj.

Pekač naoljimo in po njem enakomerno porazdelimo testenine z dodatki.

Testenine pečemo 40 minut. Sir se mora dobro zapeči.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

mamamia  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15826

Objavljeno 1.7.2024 ob 16:04

Odlično, lahkotno in osvežujoče poletno kosilo, gotovo v trenutku. Prava kaša meša. Manjka samo še majoneza, morda še malo sladke smetane za povrh, pa malo prekajenega, da bi bil okus te jedi res izjemen in popoln. Še malo kečapa?

ribaracarak  

kuha že od: 3.4.2003

Št. objav: 4327

Objavljeno 1.7.2024 ob 17:10

Zelo vesel

Mamamia

johana  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 12791

Objavljeno 1.7.2024 ob 21:53

Vesel

Neža97  

kuha že od: 4.8.2023

Št. objav: 1

Objavljeno 2.7.2024 ob 16:25

@Mamamia. Najlepša hvala vam za mnenje. Morda bi bilo boljše z majonezo in kečapom, vendar meni te stvari ne ustrezajo v kakršnikoli jedi, zato jih ni v mojih jedeh. Vsekakor lahko kdorkoli jed popestri po svojem okusu.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.