Svinjski zrezki po Petrovo

Danes smo jih jedli. Zrezki so okusni in tudi zelo lepi na pogled, motilo me je le to, da se instant polenta ni lepo razpustila in je pod zobmi kar malo hrustala. Mogoče sem ga polomila pri izbiri sestavin vendar pri najboljši volji nisem vedela, kaj je polentna moka- poznam le koruzno moko in koruzni zdrob...zato sem pač uporabila instant polento.

Peter, pomoč prosim- kaj je polentna moka? :)))

Polentna moka je bolj groba koruzna moka.Mlinotest jo pakira prav pod tem imenom.

Hvala za informacijo. Žal mi je le, ker nisem tega vprašala že predvčerajšnjim :)

Vilma,nisem do sedaj videl tvojega mnenja.Lepo da si poskusila,še bolj pa mi je všeč da ti je bilo všeč.Je namreč recept ki je nastal ko nisem imel avta in sem želel dobro kosilo,seveda ti takrat manjkajo vse sestavijne....doma....

Pa je jed okusna tudi če ne dodaš moke?

Lep pozdrav