Vprašam zato, ker odmrznjenih živil naj nebi še enkrat zamrzovali...
A naj raje ponovno zamrznem že spečenega?
Hvala za odgovor.
Lp.
Zelenjavno - mesni zavitek
mleto meso in mešana zelenjava - da ni vedno sladek zavitek na mizi
-
Zahtevnost
- 1 ura 30 min
-
5
(1)
Sestavine
Postopek
Listnato testo razvaljamo.
Zeljne liste poparimo, odcedimo in položimo na razvaljano testo.
Na olju prepražimo nasekljano čebulo in strt česen, mleto meso, nariban korenček, na kocke narezan, olupljen paradižnik in drobno narezani papriki. Podušimo, dodamo začimbe in na koncu vmešamo kislo smetano. Maso razporedimo po zelju, zvijemo zavitek in pečemo v pekaču na peki papirju na 180 stopinjah, da rahlo porjavi.
Tekne toplo kot predjed ali hladno kot priloga k narezku namesto kruha.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
