Slana rulada - piramida

Por očistimo in ga na tenko narežemo. Meso in por prepražimo, dodamo sol in poper po potrebi. Posebej razžvrkljamo jajca in olje.

Vzamemo dva lista vlečenega testa. Eno tretjino lista premažemo z jajcem in preklopimo tretino drugega lista - to bo piramidna podlaga. Na listu testa pustimo malo roba in začnemo nadevati z mletim mesom po dolžini, približno za 1 cm nadeva. Zvijemo v zvitek. Ponovimo z vsemi listi. Podlago premažemo z jajcem. Zvitke zlagamo na podlago. Zlagamo po štiri zvitke, premažemo z jajcem, potem tri zvitke - premažemo, dva zvitka in na vrhu en zvitek. Vsako vrsto zvitkov premažemo z jajcem. Podlago s krajše strani prepognemo čez piramido, ponovimo še z daljšo stranjo, da so zvitki tesno zviti. Po vrhu premažemo z jajcem in pečemo v ogreti pečici na 180 stopinjah 40-45 minut . Ko je piramida pečena, jo razrežemo.