Recept: Polpeti s sirom - Kulinarika.net

Polpeti s sirom

    mesne jedi: sesekljano meso
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 544

Sestavine

Količina: za 4 osebe

30 dag zmletega mesa

1 zavitek praška Evo za polpete

10 dag sira

1 jajce

3 žlice krušnih drobtin

olje za pečenje

Postopek

Sir narežemo na kocke in ga dodamo mesu. Prašek Evo namočimo in dodamo mesu. Vmešamo jajce. Iz dobljene mešanice naredimo poljubno velike polpete in jih povaljamo v kruhovih drobtinah. Spečemo jih in takoj postrežemo s solato. Lahko jih tudi zamrznemo in spečemo takrat, ko jih potrebujemo. Iz mesne mešanice lahko naredimo štruco in jo spečemo v pečici. Rezine bodo imele lep videz, če vložimo v sredino mesa tudi kuhana jajca ali kuhano hrenovko. Namesto trdega sira lahko vzamemo skuto. Taki polpeti so zelo rahli in potrebujemo zanje manj mesa.


Opombe

Po pripovedovanju naj bi polpeti s sirom

nastali pri neki ženici v Trnovem, ki je imela veliko otrok. Ker ni imela zadosti mesa, je dodala skuto in videla, da niso skutini polpeti nič slabši od čistih mesnih polpetov.

Sosedi so jo posnemali.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 6.12.2002

Št. objav: 1603

Objavljeno 31.12.2004 ob 14:31

Sama tudi dodajam skuto v polpete in so odlični, rahli. Prav tako jo dajem v vse jedi, kjer je osnova mleto meso, npr. polnjene paprike, sarme.

  

kuha že od: 26.10.2006

Št. objav: 103

Objavljeno 3.3.2007 ob 14:20

Polpete smo imeli danes za kosilo. So zelo okusni!

  

kuha že od: 10.7.2006

Št. objav: 433

Objavljeno 27.7.2009 ob 14:32

Vesel

Zares odlični polpeti. Ena 5ka. Poleg njih sem ponudila še kuhan stročji fižol in svaljke.

  

kuha že od: 14.4.2011

Št. objav: 2

Objavljeno 6.11.2011 ob 15:49

Zelo dobri polpeti. Jaz sem naredila na zelo podoben način, vendar ker nisem imela praška Evo za polpete, sem namesto tega dodala v mleko namočeno žemljo, čebulo in česen-ki sem ju prej prepražila, od začimb pa dodala sladko papriko, poper, majaron, peteršilj, malo gorčice in malo pimenta. Zelo okusno!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.