Recept: Mesne kroglice v omaki - Kulinarika.net

Mesne kroglice v omaki

  
    mesne jedi: sesekljano meso
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 4411

Sestavine

30 dag mletega mesa

4 stroki česna

1 jajce

peteršilj

Vegeta

poper

drobtine

 

Omaka

1 mala čebula

1 žlica moke

sladka paprika

lovor

sol

voda

Postopek

Mesne kroglice:

Meso, strt česen, peteršilj in jajce skupaj zmešamo, dodamo Vegeto in poper ter drobtine, da dobimo primerno gosto zmes. Naredimo kroglice, jih povaljamo v moki in na vročem olju popečemo.

Omaka:

Na olju prepražimo čebulo, potresemo z moko, malo popražimo in zalijemo z vodo. Dodamo sladko papriko, sol, lovor in Vegeto. V omako damo popečene kroglice in vse skupaj kuhamo približno 15 minut.


Opombe

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 3.7.2006

Št. objav: 163

Objavljeno 23.8.2006 ob 23:34

bi blo ok, če bi nardila samo kroglice, brez omake?

  

kuha že od: 31.10.2004

Št. objav: 373

Objavljeno 24.8.2006 ob 6:33

Po moje bi bilo, samo potem bi jih morala ocvreti v kar nekaj olja, tako jih pa samo malo popečeš in se v bistvu potem v omaki naprej kuhajo. Poskusi in sporoči rezultat!

  

kuha že od: 3.7.2006

Št. objav: 163

Objavljeno 28.8.2006 ob 1:01

hvala. bomo poskusl..

  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Objavljeno 28.8.2006 ob 14:10

Kremenka, a so ti tele kroglice res tako zanič, da ocena 1 Mi smo jih imeli v soboto za kosilo in so nam bile prav všeč. Je že res, da smo navajeni mesnih kroglic (čufte) v paradižnikovi omaki, ampak tudi tole je prav zanimiv okus, ki vsekakor zasluži dobro oceno.

  

kuha že od: 8.4.2008

Št. objav: 18

Objavljeno 22.4.2008 ob 14:34

Mm, naredila sem jih danes:) Čeprav jih nisem poizkusila, ker sem vegeterjanka, so jih doma zelo pohvalili. 5-ka

  

kuha že od: 28.3.2009

Št. objav: 65

Objavljeno 2.4.2009 ob 13:22

Zelo vesel

No jaz sem danes naredila po tem receptu in moram rečti da so super .Sem zelo zadovoljna tako da bom tudi ocenila z najboljšo oceno

  

kuha že od: 5.11.2009

Št. objav: 2

Objavljeno 5.11.2009 ob 12:58

Zelo vesel

Kroglice so odlične, le okus omakce ni najbolj uspel... verjetno je bil lovor prestar :). Recept je fajn tudi zato, ker kar kliče k improvizaciji. Jaz sem npr. namesto "pravih" mesnih kroglic uporabil kar čufteke in je izpadlo odlično.

  

kuha že od: 16.9.2011

Št. objav: 8

Objavljeno 9.7.2014 ob 22:13

Vesel

kakšne priloge priporočate zraven?

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 9.7.2014 ob 22:45

pire krompir ali ocvrte cekinčke

  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 11168

Objavljeno 10.7.2014 ob 0:07

Testenine na drobtinicah,riž z veliko zelenjave na olivnem olju,pražen krompir, v kosih krompir z ocvirki, joj pa zdrobovi cmoki,kruhovi cmoki, in še kaj bi se našlo.Zraven mesnih jedi lahko uporabiš veliko prilog:

http://www.kulinarika.net/recepti/iskanje/?kategorija=1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.