Mesna kruhova rolada

Zima, lahko daš pivo, saj alkohol na vročini izhlapi. Dodamo ga zaradi rahlosti testa, če si vseeno ne upaš, upoštevaj nasvet dragičke.

Saj je tudi tako narejeno zelo, zelo preprosto, saj sem medtem, še dva koslila skuhala, mesim ga dvakrat, ker pride bistveno boljše, več kot mesiš boljše je, vsaj po mojih dolgoletnih izkušnjah.

Izbrala pa sem srednje zahteven recept, v primeru bi se to lotila kakšna začetnica.

lp

Še nekaj za začetnice.

Če se testo prijemlje rok, malce pomokamo površino in valerja, mesiti ga je potrebno najmanj dvakrat, ker se ga sicer ne bo dalo lepo razvaljati, lahko se zgodi da gre skupaj, v tem je fora večkratnega gnetenja.

Verjamem, da bo kakšna začetnica poskusila, ko sem bila jaz mlada čim je bil kakšen zahteven recept, sem ga zelo rada poskusila, nič ni nemogoče, samo volja, ljubezen in samozavest.

lp

Hvala za domiselni recept. Bomše danes naredila.

Lp