Rižota (s piščančjim mesom in gobami)

Name: Rižota (s piščančjim mesom in gobami)
Total time: 90 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 1 srednje velika čebula; olje; vegeta; 1 goveja ali piščančja jušna kocka; začimbe za rižoto; 0,5 kg piščančjih prsi brez kosti; 2 kavni skodelici riža; 250 g gob

enostavna, a odlična rižota za gurmane...

Cuddles

62.850 ogledov

Zahtevnost
1 ura 30 min
5 (1)

Oglas

Način za kuhanje

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 srednje velika čebula

olje

vegeta

1 goveja ali piščančja jušna kocka

začimbe za rižoto

0,5 kg piščančjih prsi brez kosti

2 kavni skodelici riža

250 g gob

Postopek

1) Na kocke narezano piščančje meso na hitro popražimo na vročem olju, da dobi lepo barvo. Dodamo žličko vegete. Nato meso damo v drugo (toplo) posodo.

2) Na ostanku olja popražimo sesekljano čebulo. Ko postane rumenkasta, dodamo 1 dl vode in govejo/piščančjo jušno kocko. Delno pokrijemo posodo in pustimo, da voda izhlapi.

3) Dodamo gobe, ki smo jih predhodno narezali (jed je najboljša z jurčki, okusna pa je tudi s šampinjoni v slanici ipd.).

4) Jed začinimo z začimbami za rižoto (1-2 žlički).

5) Dodamo meso.

6) Jed zalijemo s štirimi kavnimi skodelicami vode in dodamo 2 kavni skodelici riža. Po približno desetih minutah kuhe na štedilniku jed prestavimo v pečico in pečemo na 180 stopinjah še približno 30 minut .

Dober tek!

Vam pri postopku kaj ni jasno?

Vprašajte Luno Slovarček izrazov

Ta recept še nima fotografije. Ste ga pripravili?

Je jed gotova? Pokažite, kako vam je uspela!

Fotografija iz domače kuhinje je čisto dovolj, ni treba, da je popolna. Prijava ni potrebna.

Dodajte fotografijo

S pošiljanjem potrjujete, da je fotografija vaša. Objavimo jo po pregledu.

Opombe

Pripravljeno jed postrežemo vročo, po želji dodamo še kislo smetano.

Dober tek! :-)

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas