Puranji zvitki

FacebookTwitter
galja  21.542 ogledov
    mesne jedi: perutnina
  • Zahtevnost 3/5
    srednje zahteven recept
  • Ocena 4,5 (4)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

5 puranjih zrezkov

5 rezin sira edamca

10 rezin kraške pancete

5 rezin rdeče kisle paprike

sol, poper

30 dkg naribanega sira - edamca

2 dl kisle smetane

2 jajčki

sesekljan peteršilj

belo olje

Postopek

Zrezke malo potolčemo, solimo in popramo. Na vsakega damo po eno rezino sira, dve rezini kraške pancete in rezino rdeče kisle paprike. Zrezek zvijemo in zapremo z zobotrebcem. Na vročem olju jih z obeh strani zapečemo in jih preložimo v ognjevarno posodo. Na zvitke potresemo nariban sir ter razžvrkljani jajčki s kislo smetano. Damo v pečico in do konca zapečemo.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

to mora biti pa dobro, na koliko pečemo in koliko časa lp

Jaz pečem v ventilacijski pečici na 175 stopinj cca. 20 minut! Galja

Danes smo jih jedli in si obliznili prste !

Asja, zakaj pa potem ocena 2, če ste si oblizovali prste?!

Lep dan, Sabina

Sem že napisala, da očitno nisem edina ocenjevala, ko sem videla, da SEM EDINA! Jaz sem dala oceno 5, ne vem kako to, da je zdaj ocena 2. Bom poskušala popravit.

Se mi je kar zdelo, da je prišlo do napake, ampak je veliko takih, ki glede na oceno poizkusijo recept. Je pa recept za probat glede na sestavine.

Lep dan, Sabina

Jaz sem na zrezke položila rezino pršuta in sira ter korenček (enega sem po dolgema razrezala na štiri dele). Bilo je dobro, samo malo presuho in tale jajčna omaka mi ni šla najbolj zraven. Drugače je pa fino in bom še delala, a brez jajc, samo s smetano.

Mnjam...

pozdravljeni, no kot novi član kulinarike.net sem prvo probal ta recept in bil je super!!!

recept sem malo priredil: torej puranje zvitke sem popekel do konca na štedilniko, v ponvi z malo olja, medtem pa sem v pečici pekel krompir. Ko so bili puranji zvitki in krompir pečeni sem zvitke dal v pekač zraven krompirja, ter prelil vse z omako ( kisla smetana, nariban sir...brez jajče) V glavnem bolše nebi moglo bit!

Zavitke sem pripravila s prekajeno slanino in brez paprike. Sir je med pečenjem sicer stekel iz roladic, ga je pa nadomestil tisti nariban in zapečen v pečici. Okusna zadeva.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec