Puranji zrezki z orehi

Okusno.

Jaz omako še malo začinim s curryjem ali kurkumo, pa lahko jo malo zgostiš s škrobom ali belo moko.

Vcibej, dobra ideja. Jaz pripravljam puranje zrezke vedno na enak, dolgočasen način. In moram priznat, da mi je všeč, ker ni moke.

Sliši oz. bere se zelo zanimivo. Jaz sem pa danes za malico jedla puranji zrezek v smetanovi omaki z orehi, za prilogo pa je bil še popečen sirov štrukelj - bilo je božansko. Ali kdo ve, kako se naredi smetanovo omako z orehi?

Pa saj je tu opisana smetanova omaka z orehi!

Ja, ampak tukaj so orehi samo na vrhu sira in ne v omaki. Kar mene zanima je, kako se naredi smetanova omaka, v kateri so tudi mleti orehi.

Prosim, če mi kdo lahko pove.

Hvala in lep pozdrav.

Mogoče ni ravno to, kar iščeš, ampak jaz bi dala malo mletih orehov kar v smetanovo omako, na koncu pa bi še potresla z orehi. Pi nas taki jedi rečemo puran po tolminsko.