Prispevaj
Shrani
Natisni
Piščanec v koprovi omaki
Sestavine
Postopek
Piščanca razkosamo na osem delov in skuhamo v osoljeni vodi z očiščeno jušno zelenjavo, ki smo ji dodali še zrna popra, lovorov list in čebulo v katero smo zapičili klinček. Piščančje kose preložimo v servirno posodo in damo na toplo.
Za omako popražimo na maslu moko, ki pa ne sme porumeneti in prilijemo približno 4 dl juhe, v kateri se je kuhal piščanec. Pokuhamo, da se zgosti (3-5 minut), dodamo limonin sok, vmešamo še rumenjak in kislo smetano ter drobno narezane koprove liste. S tem prelijemo piščančje kose in okrasimo z rezinami limone.
Opombe
Piščanca lahko skuhamo tudi v vodi, ki smo ji dodali namesto jušne zelenjave zelenjavno jušno kocko.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Res fina, odlična jed! Skuhali smo več juhe, da smo jo še posebej jedli, uporabili pa smo samo prsa in 2 hrbta (da je bila juha boljša) , ker imajo domači radi samo belo meso. Juha je bila odlična, ostanek smo porabili za zgornjo omako s tem, da sem na koncu kose mesa kar dala v omako in jih nismo polili z njo komaj na krožniku. Zagotovo bomo še delali!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pistacijeve rolice
Rižota brez filtra