Piščanec s papriko in polento

Name: Piščanec s papriko in polento
Total time: 15 min
Yield: za 1 osebo
Ingredients: 1 žlica olivnega olja; 1 žlica limoninega soka; 1 žlička kumine LE GUSTO; 120 g bio svežih piščančjih kosov NATUR AKTIV; črni poper LE GUSTO; 3 paprike: rumena, zelena, rdeča; 1 čebula; 80 g koruznega zdroba

Piščanec s polento

HOFER Slovenija

ogledov: 6 145

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 1 osebo

1 žlica olivnega olja

1 žlica limoninega soka

1 žlička kumine LE GUSTO

120 g bio svežih piščančjih kosov NATUR AKTIV

črni poper LE GUSTO

3 paprike: rumena, zelena, rdeča

1 čebula

80 g koruznega zdroba

Način za kuhanje

Postopek

Piščančje zrezke namažemo z olivnim olje, sokom limone in kumino, naj se marinirajo 10 minut. Medtem narežemo čebulo in paprike na trakce ter skuhamo polento. Na koncu v ponvi popečemo piščanca, čebulo in paprike. Serviramo na polento.

Opombe

Zanimivost/nasveti:

Da polenta skoraj ne vsebuje maščob in da je brez glutena? Če vam pri kosilu kaj polente ostane jo narežite na rezine in drugo jutro pojejte kot zamenjavo za kruh. Dobro se bo podala s pršutom in papriko.