bomo probali spomladi, ko se začne sezona žara to naredit zunaj, na žaru, kot se šika :). trenutno je že malo prehladno, upamo, da bo letos še kakšen sončen dan, primeren za kosilce zunaj :)


Piščanec iz ponve po moje
12.300 ogledov
2/5
Oceni
500 g piščančjega mesa
sol
malo kurkume, ki da azijski pridih
sir za žar
olje
Meso narežemo na majhne kose, približno 2x2 cm. Popečemo ga v ponvi ter dodamo malo kurkume. Dodamo je toliko, kot želimo. Ko pečemo meso, lahko pripravimo tudi sir za žar. V ponev dodamo čisto malo olja, ali pa ne, če tako želimo. Sicer ni potrebno, ampak potem ima sir boljši okus. Sir popečemo, na koncu ga narežemo na majhne kocke 1x1 cm. Jaz ponavadi naredim še kus kus za prilogo, lahko pa tudi svoj pire krompir ali kaj drugega.
Dober tek!
Saj sem se pohecala. Zelo resno pa mislim, da objaviti recept ni mačji kašelj. Objavljen recept mora zadostiti tako tistim, ki so zelo vešči kuhanja in tistim, ki se šele učijo. In pri tem ne mislim samo tebe, ampak vse tiste, ki se s tako lahkotnostjo lotevajo objavljanja receptov. Kulinarika ima visok nivo, tega se moramo vsi zavedati.