Recept: Piščančji pilav - Kulinarika.net

Piščančji pilav

piščanec malo drugače

    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

piščanec (prib. 1,2 kg)

5 dag masla

sol, poper

1 čebula

20 dag riža

25 dag paradižnika

2 zeleni papriki

Postopek

V ponvi segrejemo maslo. Piščancu odstranimo hrbtno kost, ga razrežemo na 8 delov in začinimo s soljo in poprom ter ga na vročem maslu svetlo rumeno popečemo. V soku od pečenja zlato rumeno prepražimo drobno nasekljano čebulo, dodamo kuhan riž in ga hitro steklasto prepražimo, da dobi okus.

Dodamo meso, na četrtine narezan paradižnik, na trakove narezano papriko ter vse skupaj popečemo, da se meso do konca speče.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.