Piščančji file z brokolijem in korenjem

Name: Piščančji file z brokolijem in korenjem
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g piščančjega fileja; 500 g brokolija (narezanega na cvetke); 20 g masla; 1 žlička moke; 2 korenčka; sol; peteršilj; limona

zdravo in okusno, primerno tudi za majhne otročičke

ljuljak

12.948 ogledov

Zahtevnost
45 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: 4Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

400 g piščančjega fileja

500 g brokolija (narezanega na cvetke)

20 g masla

1 žlička moke

2 korenčka

sol

peteršilj

limona

Način za kuhanje

Postopek

Meso narežemo na koščke ter z malo vode na zmernem ognju podušimo za 5 minut , nakar dodamo narezano korenje in solimo, čez še 5 minut dodamo cvetke brokolija. Nato primešamo moko, ki smo jo prepražili v suhi ponvi in razredčili z malo vode ter masla. Jed dušimo še 10 do 15 minut . Postrežemo z na drobno narezanim peteršiljem, prilogo po izbiri in rezino limone.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas