Piščančja prsa v kisli ingverjevi omaki s fižolom

sarabande  ogledov: 5 695
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4 osebe

2 kosa piščančjih prsi

1 srednje velika čebula

1 srednje velika kisla kumara

2 stroka česna

sončnično olje (za praženje)

2 jušni žlici arašidovega olja

sol

sveže mlet črni poper

2 jušni žlici sojine omake

kakor palec velik kos svežega ingverja

3 dl paradižnikove mezge

250 g kuhanega fižola

vejica svežega peteršilja

2 dl riža

ena limeta

Postopek

Piščančja prsa narežemo na kockice, solimo, popramo, prelijemo jih s sojino omako, premešamo in pustimo v hladilniku eno uro. Na malo olja hitro opečemo piščančje meso, ga odstranimo in shranimo na toplem. Na isti maščobi ovenemo čebulo, dodamo drobno sesekljan česen in ko zadiši, dodamo še ingver, narezan na rezance (julienne), drobno narezano kislo kumaro, paradižnikovo mezgo ter piščančje meso. Premešamo, pustimo, da se na rahlem ognju pokrito duši nekaj minut, dodamo kuhan fižol, sok ene limete, arašidovo olje, solimo in popramo po okusu ter na koncu potresemo s sesekljanim peteršiljem. Ponudimo s kuhanim rižem.


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.