Piščančja pogača

Name: Piščančja pogača
Total time: 60 min
Yield: Za 4 osebe
Ingredients: 1 piščanec; 30 dag sira; 30 dag šunke; 1 kisla smetana (200 g); 4 - 5 jajc; 1 žlica moke; sol po želji

pečeno piščančje meso specijal

TinaTina

6.071 ogledov

Zahtevnost
1 ura
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: Za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 piščanec

30 dag sira

30 dag šunke

1 kisla smetana (200 g)

4 - 5 jajc

1 žlica moke

sol po želji

Način za kuhanje

Postopek

Celega piščanča skuhamo v slani vodi.

Ohlajenega ločimo od kosti, potem meso razkosamo na drobne koščke. Pekač premažemo z oljem in vanj zložimo piščančje meso. Dodamo šunko, narezano na kocke in na vrh naribamo sir. Vse to damo za 10 minut v segreto pečico na 200 stopinj.

Potem prelijemo z maso iz kisle smetane, jajc in moke in damo nazaj peči v pečico še za 40 minut na 200 stopinj. Ohlajeno narežemo na kocke ali trikotnike in postrežemo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Vsi, ki so prvič poskusili tole pogačo, so bili navdušeni.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas