Picek alla veneziana

Bi te vprašal, Spidi, kakšna je suha čebula ? In zakaj mora biti suha oz. a sveža ni kul ?

Hvala.

Tako kot česen v prahu, verjetno se dobi tudi čebula v prahu? Morda je to mislil avtor recepta.

Saj nekateri sploh ne marajo videti čebule, tako, da če se to dobi, fino ne? Sicer sem jaz naredila kar s svežo čebulo, ki sem jo skupaj s korenčkom zmlela.

Moram reči, da je odličen recept in predvsem ekspresno narejen. Bravo, ta hitri!

Suha čebula se dobi v zrnih, pa tudi v rezinah, pražena.

Aha, priznam, da nisem vedla, ker imam raje vse sveže, pride pa po moje bolj v poštev za take malo bolj občutljive...

pripravila sem jed po napisanem receptu, le da sem uporabila svežo čebulo in svežo papriko...vse ostale sestavine sem uporabila iz recepta. IZVRSTNO in slastno....ta jed še bo na našem jedilniku, ker je hitro pripravljeno.... odlično spedy....