Sliši se dobro, bom kmalu poskusila. A fižol malo speštamo, ali pustimo celega?
Pečen piščanec s kremastim belim fižolom
hitro, enostavno in okusno
Zbirke:pečen piščanec18
coconut tree 
9.346 ogledov
9.346 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 45 min
-
Oceni
Sestavine
2 piščančja fileja
4 večji stroki česna
rožmarin
olivno olje
bel fižol iz konzerve
žlica naribanega hrena
sok polovice limone
rukola
Postopek
V ponvi na dveh žlicah olivnega olja popražimo česen, ki ga narežemo na tanke rezine, le toliko, da zadiši. Dodamo mu rožmarin in beli fižol, ki smo ga sprali pod tekočo vodo. Dodamo žlico hrena in jed pokapamo s polovico limone. Vse skupaj popražimo, da fižol spusti svoj sok in vse skupaj postane kremasto. Bel fižol je odličen za take stvari, saj dobro vpija okuse.
Zraven, po možnosti v teflonski ponvi, na kapljici ali nič olja popečemo piščančja fileja, ki smo ju predhodno natrli s soljo in poprom.
Na krožnik poležemo rukolo, nanjo položimo zrezek in ob stran dodamo fižol.
Opombe
Slikica še pride
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
