File po mehiško

Name: File po mehiško
Total time: 30 min
Yield: za 3-5 oseb
Cuisine: Mehika
Ingredients: 1 ali 2 piščančja fileja brez kosti; delikatesna mozzarela; 2 stroka česna; mu smetana za stepanje; sol; origano po želji; široki rezanci ali makaroni

laura123

12.815 ogledovMehika

2/5
enostaven recept
30 min
Oceni

Sestavine

Količina: za 3-5 oseb📏 Mere·🌿 Začimbe

1 ali 2 piščančja fileja brez kosti

delikatesna mozzarela

2 stroka česna

mu smetana za stepanje

sol

origano po želji

Za prilogo:

široki rezanci ali makaroni

Način za kuhanje

Postopek

Fileje narežemo na kocke in jih na olju DO KONCA prepražimo. Med tem pristavimo vodo za testenine. Ob vrenju vodo posolimo in dodamo testenine. Ko je meso do konca prepraženo, zmanjšamo ogenj, stisnemo česen in TAKOJ zalijemo s smetano za stepanje. Po občutku posolimo. Med tem, ko se testenine kuhajo, naj omaka ostane na rahli vročini. Potresemo jo s ščepcem origana in premešamo. Testenine na krožniku prelijemo s še toplo omako z mesom.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Če nimate DELIKATESNE mozzarele, lahko uporabite Zdenka sir.

Postrežete lahko tudi hladno!

Predlogi za vino

Belo

Belo

Belo

Belo

Rdeče

Belo

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

sarabande

član od 2002879 sporočil

5.10.2010 ob 13:29

Laura, kakšna je to delikatesna mozzarella?

Trixi

član od 200315944 sporočil

5.10.2010 ob 13:35

Kaj pa je tu sladkega? Če je navadna smetana jo je potrebno sladkati, saj v osnovi ni sladka.

zzak1977

član od 20092193 sporočil

5.10.2010 ob 13:40

Se pridružujem obema vprašanjema zgoraj, pa še, kaj je pa tu mehiškega? Kam se da to DELIKATESNO mozzarello?

Zadnje čase se objavljajo prav grozni recepti.

hedonist

član od 20085055 sporočil

6.10.2010 ob 13:25

Tudi jaz sem iskal , kam se da delikatesna mocarela. Bi rekel, da je tale recept napisan grozno na hitro je pa po še eden izmed poplave sodobne fast food kuharije, ki bazira na testeninah in zdenka sirčkih. Prosim torej za pojasnilo.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!