Dušena piščančja bedra
Sestavine
piščančja bedra
1 čebula
1 strok česna
2 velika korenčka
Vegeta
olivno olje
Postopek
Piščančja bedra razrežemo na primerno velike kose, po želji jim odstranimo kožo, jih začinimo z vegeto in na hitro popečemo na olivnem olju.
Nato bedra zložimo v pekač in med kose mesa damo grobo narezano čebulo, sesekljan česen in nariban korenček. Zalijemo z olivnim oljem, ki je ostalo od pečenja in z malo vroče vode ter dušimo v pečici vsaj 45 minut.
Potem prilogo spasiramo s paličnim mešalnikom, jo polijemo po mesu in pustimo v vroči pečici, da se dobro pregreje.
Postrežemo s krompirjem, rižem ali pa kar s solato.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Koruzna pogača, obogatena s kefirjem
Lazanja z genovskim pestom in piščančjo omako