Pečen krap

krap pečen v pečici

Dorinvo

ogledov: 22 538

1 ura 30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

1 krap (zlati)

sol

žlica ostre moke

2 žlički rdeče sladke paprike (po želji ostre)

1 dl olja

Način za kuhanje

Postopek

Očiščenega krapa oluskamo, operemo pod tekočo vodo in osušimo s krpo ali papirnato brisačo. Natremo s soljo, nato ga z obeh strani zarežemo v 2 cm razmakih, kot potekajo rebra. Potresemo znotraj in zunaj z mešanico moke in paprike. Nato ga previdno položimo na z oljem pomazan pekač. Olje segrejemo do vrelišča in krapa previdno polijemo, da ne izperemo moke in paprike. Pečemo ga v naprej ogreti pečici pri 200 stopinjah približno eno uro. Čas pečenja je odvisen od velikosti krapa. Ponudimo s kuhanim slanim krompirjem in solato. Dober je tudi hladen.

Opombe

Tako pripravljen krap je izredno okusen in ni masten, ker se maščoba med pečenjem scvre.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO