20.1.2010 ob 18:52
Joj, pa ne, da navijaš za pečene zlate ribice?????
Pečen krap
krap pečen v pečici
Dorinvo 
25.670 ogledov
25.670 ogledov-
Zahtevnost
- 1 ura 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
1 krap (zlati)
sol
žlica ostre moke
2 žlički rdeče sladke paprike (po želji ostre)
1 dl olja
Postopek
Očiščenega krapa oluskamo, operemo pod tekočo vodo in osušimo s krpo ali papirnato brisačo. Natremo s soljo, nato ga z obeh strani zarežemo v 2 cm razmakih, kot potekajo rebra. Potresemo znotraj in zunaj z mešanico moke in paprike. Nato ga previdno položimo na z oljem pomazan pekač. Olje segrejemo do vrelišča in krapa previdno polijemo, da ne izperemo moke in paprike. Pečemo ga v naprej ogreti pečici pri 200 stopinjah približno eno uro . Čas pečenja je odvisen od velikosti krapa. Ponudimo s kuhanim slanim krompirjem in solato. Dober je tudi hladen.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Tako pripravljen krap je izredno okusen in ni masten, ker se maščoba med pečenjem scvre.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
