enolončnica z zeljem in mesom
20.249 ogledov
5
(1)
Zelje narežemo na rezance, posolimo, nalijemo nanj vročo vodo in pustimo stati 20 minut . Mesnate kosti oz. rebra narežemo in z lovorjevima listoma damo kuhati. Ko je napol kuhano, dodamo paradižnik in kuhamo še 5 minut . Dodamo odcejeno zelje, čebulo in svežo papriko in še naprej kuhamo, dokler ni zelje kuhano (mehko).
V ponvi na malo olja prepražimo moko, vzamemo z ognja in dodamo česen in mleto papriko. Premešamo in vlijemo v lonec, kjer se kuha zelje. Premešamo in dodamo po okusu poper, mleto kumino, vegeto in sladkor.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
