Ocvrti možgani

ocvrti možgani vseh vrst

matejček  ogledov: 8 053
    mesne jedi: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

40 dag možganov

malo soli

3 žlice moke

2 jajci

5 žlic drobtinic

olje za cvrenje

Postopek

Možgane potopimo v vrelo vodo, da jim lahko odstranimo ovoj. Razrežemo jih na debele kose (rezine), jih posolimo, popopramo, povaljamo v moki, razžvrkljanem jajcu in drobtinah ter na vrelem olju rumeno ocvremo. Ocvrte možgane pobiramo s cedilom.


Opombe

Ob jedi ponudimo še prilogo in solato.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

cvetkas  

kuha že od: 14.4.2011

Št. objav: 12

To smo včasih jedli z največjim veseljem. Danes pa namesto možganov uporabimo pašteto.

LP Cvetkas

✕
Seznam
preberi več

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!
✕
Pogoji sodelovanja v nagradni igri
✕
Več o nagradni igri
✕
Več o potekli nagradni igri
✕
O pokrovitelju nagradne igre

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti
✕
Pošlji prijatelju
✕
Ocenite recept
✕
Ocene recepta
✕
Zraven tekne
✕
Vinski kotiček
✕
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.
↑