8.6.2013 ob 9:55
me veseli da vam je všeč
Pražena jetrca
okusno kosilo
-
1/5
zelo enostaven recept - 45 min
-
4
(4)
Sestavine
Postopek
Čebulo narežemo na drobno. Popražimo jo, da postekleni, dodamo lovor in jetrca. Vse lepo popražimo, da jetrca porjavijo, dodamo poper, timijan, šetraj, zalijemo z govejo juho ali vodo, da se naredi omakica. Ko je jed končana, jo na koncu solimo, da ostanejo jetra mehka.
Opombe
Preden postrežemo, na mizo dodamo za prilogo kuhan krompir.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2007180 sporočil
5.6.2014 ob 10:26
ni potrebna moka samo več čebule, ko se čebula poduši se dajo jetrce na čebulo. in se popražijo da so malo rjava jetrca ko so lepo popražene komaj takrat se z malo mrzle vode zalijejo jetra da se od jeterc naredi in od čebule omakica na koncu se posoli in popra šetraj pa je potrebno dat prej da naredi boljši okus gdor noče šetraja ne rabi dodat mi imamo tako radi.Lp
