Pol - Ham

FacebookTwitter

pečeno piščančje, goveje, svinjsko mleto meso, imitacija polpetov ali "hamburgerjev"

anamarija1  8.715 ogledov
    mesne jedi: mešano meso
  • Zahtevnost 1/5
    zelo enostaven recept
  • 1 ura
  • Ocena Oceni

Sestavine

Količina: za 6 oseb📏 Mere·🌿 Začimbe

500 g piščančjega mesa

150 g govejega mesa

150 g svinjskega mesa

1 čebula

šopek peteršilja

2 jajci

3 žlice paradižnikove mezge ali zmletih pelatov

3 žlice smetane

sol

poper

olivno olje

voda za dolivanje

Postopek

Čebulo olupimo, drobno nasekljamo in na olivnem olju svetlo prepražimo. Pustimo, da se ohladi. Peteršilj operemo in drobno nasekljamo.

Mesu primešamo vse sestavine in dobro premešamo, da se enakomerno razporedijo. Maso postavimo v hladilnik za 20 minut .

Z naoljenimi rokami oblikujemo ploščate kroge, ki jih zapečemo na obeh straneh.

Večkrat jih obrnemo in medtem dolivamo vodo.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Mene pa zanima katera priloga je na fotografiji?

http://www.kulinarika.net/recept/gobje_jedi/Gobov_naras

lp

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec