Hitri puranji polpeti
hitri in enostavni puranji polpeti
Sestavine
Postopek
V dobrem sekljalniku zmešamo vse navedene sestavine, razen parmezana. Drobtine dodajamo postopoma, da dobimo gnetljivo, ampak mehko maso. Masi ročno primešamo nariban parmezan in še enkrat pregnetemo. Če je masa pregosta, dodamo še eno jajce, če je prerahla, dodamo še malo drobtin. Oblikujemo polpete po želji (debelina 1/2 cm). Ocvremo jih v olju do zlate barve.
Opombe
Sestavin je za petnajst polpetov (velikost standardnih sojinih polpetov v trgovini). Namesto drobtin lahko uporabimo rezino kruha, namočeno v vodo ali mleko, ampak pazite na gostoto mase.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Hoppy brioš
Hrustljava solata