Recept: Hitri puranji polpeti - Kulinarika.net

Hitri puranji polpeti

hitri in enostavni puranji polpeti

    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: 15 polpetov

4 puranji zrezki

2 jajci

10 cm steblo pora

manjša paprika

peteršilj

dve žlici olivnega olja

kruhove drobtine

sol

poper

rdeča paprika

pest parmezana

Postopek

V dobrem sekljalniku zmešamo vse navedene sestavine, razen parmezana. Drobtine dodajamo postopoma, da dobimo gnetljivo, ampak mehko maso. Masi ročno primešamo nariban parmezan in še enkrat pregnetemo. Če je masa pregosta, dodamo še eno jajce, če je prerahla, dodamo še malo drobtin. Oblikujemo polpete po želji (debelina 1/2 cm). Ocvremo jih v olju do zlate barve.


Opombe

Sestavin je za petnajst polpetov (velikost standardnih sojinih polpetov v trgovini). Namesto drobtin lahko uporabimo rezino kruha, namočeno v vodo ali mleko, ampak pazite na gostoto mase.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.