Peteršiljevi zrezki

enostavni, hitri in okusni zrezki

1000AN

6.360 ogledov

Zahtevnost
1 ura
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

4 veliki, goveji kvalitetni zrezki, če je file, 8 kosov

3 velike čebule

svež peteršilj, količina (prostornina) kot za eno manjšo zeljnato glavo

olje

sol

poper

Način za kuhanje

Postopek

Na drobno sesekljamo čebulo in peteršilj, ki ju nato v posodi zmešamo in solimo. Pomembno!!! Solimo čebulo in peteršilj in ne mesa! Na zelo vroči ponvi in kapljici olja prepražimo obe strani zrezkov, da porjavijo. V posodo za zrezke ali visoko ponev damo olivno olje ter zrezke in prekrijemo s čebulo in peteršiljem. Dušimo 45 minut , oz dokler se meso ne omehča in čebula razpusti.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Kot priloga je meni najbolj primeren pire krompir in zelena solata. Če pa kaj ostane, za večerjo s kruhom. Njam. Dober tek.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas