Goveji zrezki s slivami

miia

ogledov: 15 435

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4

4 lepi goveji zrezki

10 dag pršuta

20 dag suhih sliv (brez koščic)

malo olja

sol, poper

čebula

moka

kisla smetana

sesekljan peteršilj

Način za kuhanje

Postopek

Zrezke dobro potolčemo, obložimo jih s pršutom in suhimi slivami. Zavijemo jih kot palačinko in z zobotrebcem našpilimo, da ostane lepa oblika. Popečemo jih na olju iz obeh strani. Zrezke poberemo iz posode ter naredimo temno omako (omako precedimo). Zrezke zložimo nazaj v posodo in kuhamo do mehkega. Zobotrebce poberemo ven, zrezke postrani narežemo, zložimo na ovalni krožnik, potresemo s peteršiljem ter dodamo nekaj žlic kisle smetane.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO