24.2.2011 ob 17:31
Tudi jaz ga pripravljam enako.
Migla
Essigfleisch
goveje meso "v solati"
vucko1.1 
18.493 ogledov
18.493 ogledov-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
5
(3)
Sestavine
Postopek
Govedino skuhamo v kosu, da ostane bolj sočna (odvisno od količine se podaljša tudi čas kuhanja).
Sveže kuhano meso razrežemo na kocke, dodamo narezano čebulo, še toplo prelijemo z bučnim oljem, dodamo kis (razredčen po okusu) ter sol in poper po okusu.
Opombe
Priloge običajno ne delam, ker jemo zraven kruh. Jed poznajo po več krajih pod različnimi imeni, v nekaterih verzijah s svinjskim mesom ali z dodanimi kuhanimi jajci. Jaz sem jo zapisala tako, kot jo pripravljamo doma, kot jo je pripravljal še moj stari oče.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
