Divji zrezki

FacebookTwitter

Onka  15.419 ogledov
    mesne jedi: govedina
  • Zahtevnost 2/5
    enostaven recept
  • Ocena Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

goveji zrezki (po 1 na osebo)

vloženi feferoni (glede na okus - od pekočih do nepekočih)

olive (razkoščičene, drugače odstranimo koščice)

gorčica

česen

sol

poper

druge začimbe po okusu

Postopek

Feferone, olive, česen in gorčico zmešamo v mešalniku, da dobimo precej enotno maso. Zrezke solimo, popramo,....in namažemo z maso. Položimo jih na vroče maslo z namazano stranjo navzgor. Ko se "odpustijo" jih zalijemo z vodo (ali juho) in pokrijemo. Čez čas meso obrnemo. Čas priprave je odvisen od vrste mesa (da je mehko).

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov


Opombe

Uporabimo lahko tudi druge vrste mesa.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

gligor 
član od 200480 sporočil
9.12.2005 ob 8:34 Zelo vesel

sliši oz. bere se zanimivo.... bomo poizkusili... je lahko tudi drugo meso?... npr puran?

Onka 
član od 200542 sporočil
10.12.2005 ob 18:55 Vesel

Velja poskusiti! Čeprav jaz to navadno pripravljam z mesom, koi se "dolgo" dela....Sporoči, kako gre s puranom! Pa DOBER TEK!

Onka

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Dušen divji prašič
Dušen divji prašič
jernej
Nutelina presna tortica
Nutelina presna tortica
30 minpinch
Divji prašič "izpod peke" v pečici
Divji prašič "izpod peke" v pečici
3 ureivop4
Divji šparglji (beluši) po moje
Divji šparglji (beluši) po moje
Riko
Divji namaz
Divji namaz
15 minanamarija1
Vloženi divji šparglji
Vloženi divji šparglji
45 minberni30
Šunkina solata ala Geisha
Šunkina solata ala Geisha
5 minGeisha
Ribe na simpl
Ribe na simpl
1 ura 15 minBeatric

Najbolj vroči recepti: februar

Kruh iz Vatikana
Kruh iz Vatikana
4+ urKarelVeliki
Najlepši in najboljši krofi v Sloveniji
Najlepši in najboljši krofi v Sloveniji
3 ureMarko137
Ocvrte jogurtove miške
Ocvrte jogurtove miške
30 minminkica
Zmagovalni bananin kruh
Zmagovalni bananin kruh
1 ura 15 minMoana
Miške
Miške
1 urapiap
Jota na najbolj enostaven način
Jota na najbolj enostaven način
2 uriskoce
Ričet - kmečki
Ričet - kmečki
3 ureRožica
Skutino pecivo za požrešne sosede
Skutino pecivo za požrešne sosede
šjorca
↑