Prispevaj
Shrani
Natisni
Biftek s črnim mletim tartufom
okusen biftek malo drugače
15 min
4
Sestavine
Količina: Za 8 oseb
90 g črnih mletih tartufov Zigante
800 g mladega govejega mesa (biftek)
40 g masla
200 ml smetane za kuhanje
sol
oljčno olje z okusom črnih tartufov Zigante
Postopek
V ponvi raztopimo maslo ter dodamo začinjene goveje zrezke. Popražimo na majhnem ognju po 3 minute na vsaki strani. Pripravljeno meso premestimo v drugo posodo.
Maslu, v katerem smo pražili meso, dodamo smetano za kuhanje in črne mlete tartufe. Omako začinimo po potrebi in še malo pokuhamo. V omako dodamo še nekaj kapljic oljčnega olja z okusom črnih tartufov.
Opombe
Kot prilogo k tej jedi lahko ponudimo kuhano zelenjavo ali
kuhan krompir.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
a to je reklama za Zigante? tukaj podoben recept izpred par dni.
http://www.kulinarika.net/recepti/17955/mesne-jedi/pece
aja, pa še to, 3 minute na vsaki strani je občutno preveč (predpostavljam, da ima posamezen zrezek 10 dag, če je mišljeno za 8 oseb in je 800g mesa).
Če bi jaz naredila možu zrezek z 10 dag bi bila verjetno že ločena. Zrezek mora imeti 20-25 dag, za kar je kot naročeno 3 do 4 minute na vsaki strani.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Svaljki z žajbljem
Lazanja z bolonjsko omako