Recept: Biftek s črnim mletim tartufom - Kulinarika.net

Biftek s črnim mletim tartufom

okusen biftek malo drugače

    mesne jedi: govedina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut
  • 413

Sestavine

Količina: Za 8 oseb

90 g črnih mletih tartufov Zigante

800 g mladega govejega mesa (biftek)

40 g masla

200 ml smetane za kuhanje

sol

poper

oljčno olje z okusom črnih tartufov Zigante

Postopek

V ponvi raztopimo maslo ter dodamo začinjene goveje zrezke. Popražimo na majhnem ognju po 3 minute na vsaki strani. Pripravljeno meso premestimo v drugo posodo.

Maslu, v katerem smo pražili meso, dodamo smetano za kuhanje in črne mlete tartufe. Omako začinimo po potrebi in še malo pokuhamo. V omako dodamo še nekaj kapljic oljčnega olja z okusom črnih tartufov.


Opombe

Kot prilogo k tej jedi lahko ponudimo kuhano zelenjavo ali

kuhan krompir.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 24.5.2012

Št. objav: 255

Objavljeno 21.12.2012 ob 15:34

a to je reklama za Zigante? tukaj podoben recept izpred par dni.

http://www.kulinarika.net/recepti/17955/mesne-jedi/pece

aja, pa še to, 3 minute na vsaki strani je občutno preveč (predpostavljam, da ima posamezen zrezek 10 dag, če je mišljeno za 8 oseb in je 800g mesa).

  

kuha že od: 11.6.2003

Št. objav: 875

Objavljeno 18.11.2013 ob 21:54

Če bi jaz naredila možu zrezek z 10 dag bi bila verjetno že ločena. Zrezek mora imeti 20-25 dag, za kar je kot naročeno 3 do 4 minute na vsaki strani.

  

kuha že od: 13.5.2013

Št. objav: 164

Objavljeno 18.3.2014 ob 7:33

Razen "nelogičnosti" količin je tale recept čisto v redu.

Ocena: pdb(4)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.