Tole bi pa pri nas poskusili. Mi kdo zna svetovati, kam naj grem v LJ po jagenjčka?
Pečen jagenjček
Marinka 
36.527 ogledov
36.527 ogledov-
Zahtevnost
-
4
(1)
Oglas
Sestavine
Postopek
Sedaj se dobi zelo mlado meso jagnjetine, ki je primerno za pečenje doma v pečici. Torej kupimo 2 kg mlade jagnjetine, jo operemo, posušimo, premažemo z začimbno mešanico ali soljo, dodamo zdrobljen timijan in zdrobljen česen.
V pekač položimo malo olja, vložimo meso, pokapljamo z limoninim sokom in pokrijemo z alu folijo. Vse robove zavijemo, da se meso kuha v lastnem soku. Pečemo na visoki temperaturi eno uro . Nato odstranimo folijo in pečemo odkrito, da se na mesu naredi skorja. Zraven ponudimo mlad krompir ali zelenjavo. Omako, ki se nam je nabrala od pečenja, shranimo v hladilniku in na njej podušimo zelenjavo, krompir ali kako stročnico.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
