Takale reč bo jutri šla v krušno peč. Slastno je videti in ker peč že zelo dobro obvladam bodo naši jedci navdušeni.
lp Vesna
Zviti kruhki
pecivo iz krušnega testa
Preverjen
ddarinka 
50.424 ogledov
50.424 ogledov
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
-
1/5
zelo enostaven recept - 2 uri
-
5
(7)
Postopek
Iz moke, kvasa, soli in vode umesimo srednje mehko testo za kruh. Maso razdelimo na tri ali štiri enake hlebčke, ki jih damo vzhajat. Ko so dovolj vzhajali, jih razvaljamo na pravokotnike; namažemo jih z oljem ali drugo maščobo, zložimo drugega na drugega, še malo razvaljamo ter zvijemo v podolgovat zvitek. Razrežemo ga na 4 - 5 cm dolge kose, ki jih povaljamo po olju ter postavljene pokonci zložimo v pekač. Ponovno vzhajamo, jih namažemo s stepenim jajcem in spečemo.
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2009469 sporočil
Katastrofa! Nikoli mi niso šle jedi iz testa, lahko malo pomoči? Torej napravila sem po receptu, morda pretanko razvaljala -ne vem- , namazala s kajmakom vmes, dala nekaj olja, potem pa zvila kot potico in narezala-in prišli so taki spacančki, spirale ni zaslediti...na kako debelo testo bi morala razvaljati (jaz sem se že približala tistemu za burek) in potem naložiti enega na drugega? Kako bi recimo debelejše testo sploh lahko zvila v toliko plasteh?
Hvala za vsak nasvet!
Mateja
