Zviti kruhki

Količin nisem pisala, saj vsak peče kruh na svoj način, seveda pa se sama držim osnovnih razmerij. Na 1 kg moke dam eno kocko kvasa (42g), solim po občutku (slaba žlička), vode toliko, da nastane srednje trdo - mehko testo (počasi prilivam). Kruhki na fotografijah so iz približno 60 dag moke. Testo sem delala v multipraktiku, zvitke zložila v tortni model, pekla pa približno pol ure, najprej 10 minut na cca 220°C, potem še približno 20 minut na 200°. Zanimivi so tudi iz različnih vrst moke, čeprav meni najbolj uspejo iz bele; včasih posamezne plasti namažem s kajmakom, kar je tudi odlično. Moram reči, da tile kruhki vedno "zažgejo" (če se ne zažgejo, ha-ha).

Ali vam lahko jaz napišem,kako sem naredila?

70 dag moke

1/2l mleka

malo olja

sol in sladkor po okusu

kocka kvasa

Vse skupaj sem dala v kruhomat da mi je omesil.

Super je!

ddarinka, super recept. sem delala po tvojih navodilih (tudi glede količin) in je uspelo čisto tako kot na sliki!:) sem jih pa po elaphusovem nasvetu namazala z maslom in česnom. super je, drugič bom probala še kakšen drug nadev:))

Sem navdušen.

Mi smo pojedli še skoraj vroče-čudoviti na pogled in zelo,zelo dobri. Naslednji bodo s česnom.

Super! Noter sem dala popečeno panceto. Kmalu bodo spet na vrsti, še s kakimi drugimi dodatki.

Mmm, odlični so! Pa tako preprosto in hitro narejeni. Definitivno bodo še na jedilniku. Namesto z oljem sem namazala z maslom.

Ja, teli kruhki so res prava popestritev raznih praznovanj ali piknikov.

Jih pa namažem različno:s kajmakom, maslom, oljčnim oljem in praženo čebulo,popečeno slanino ali zaseko.

Kruhki so odlični, jih priporočam. Naredila sem jih z olivnim oljem in z česnom; bolj so mi všeč z oljem.

Ali bi jih lahko namazala tudi s toljenim sirom?

Super!

Kruh sem sedaj spekla dvakrat, enkrat namazanega z olivnim oljem, drugič z maslom in obakrat je bil dober, po mojem okusu ta z maslom boljši.

Enkrat sem ga spekla za piknik in so bili navdušeni nad njim ter se jim je zdelo lepo za videt in jest.

Še ga bom pekla!