Žemlje na hitro

Name: Žemlje na hitro
Yield: 8 kosov
Ingredients: 500 g moke; 1 kocka kvasa (42 g); 5 dag masla ali margarine; 1 žlička soli; 1 žlička sladkorja; 1 žlica olja; 1,4 dcl mlačnega mleka; 1,4 dcl mlačne vode

iga

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 8 kosov

500 g moke

1 kocka kvasa (42 g)

5 dag masla ali margarine

1 žlička soli

1 žlička sladkorja

1 žlica olja

1,4 dcl mlačnega mleka

1,4 dcl mlačne vode

Način za kuhanje

Postopek

Sol zmešamo v moko. Ostale sestavine skupaj zmešamo z ročnim mešalnikom, nato jih prilijemo k moki in dobro zgnetemo. Oblikujemo svaljek in ga razdelimo na osem kosov. Iz vsakega oblikujemo žemljico, pri tem si pomagamo z ročajem kuhalnice. Najprej pečemo 10 minut na 200 stopinjah in nato še 20 minut na 190 stopinjah.