Velikonočna košara

izdelava velikonočne košare

Zdenkica

1 ura 30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

400 g mehke moke

25 g kvasa

žlica sladkorja

1 jajce

70 g masla ali margarine ali olja

malo soli

jajce za premaz

Način za kuhanje

Postopek

Kvas namočimo v mleku, dodamo sladkor in pustimo vzhajati. Moko damo v posodo, dodamo vse sestavine, zamesimo testo, ki ga pustimo vzhajati. Ko je testo naraslo na 3x velikost, ga razdelimo na 3 dele. Iz prvega dela oblikujemo dno posode tako, da ga npr. obložimo na neko posodo, da dobi obliko, napravimo robove. Iz ostalega pa spletemo dve kiti. Pustimo vzhajati. Ko je testo vzšlo, "dno" košare oblečemo s kito.

Vzamemo okroglo posodo, na katero položimo drugo kito (da dobi polkrožno obliko) in testo premažemo z razržvrkljanim jajcem.

Pečemo cca. 30 minut pri 200 stopinjah.

Ko sta oba dela pečena, v košaro "vgradimo" ročaj in jo napolnimo s pisanimi jajčki.

#velika noč

#kruh

Mnenja o receptu

maagnolia

kuha že od: 26.1.2008

Št. objav: 56

Objavljeno 25.3.2009 ob 13:12

ja tole isto kot tisdno tut mene zanima, piše tk da ne veš glih točno. prosim če lahko katera bolj natančno razloži, tut to kako se vgradi ročaj, da ne pade stran. pa še to me zanima če to drugo kito damo na posodo potem ko je že drugič vzhajana ali prej.

mi je zanimiv recept in bi ga rada preizkusla in dala mojim krščencem za pisanko.

uporabno

Petya

kuha že od: 8.1.2006

Št. objav: 591

Objavljeno 25.3.2009 ob 16:47

Sicer še nisem pekla te košarice, ampak sodeč po slikici je ročaj malo odrezala in ga zapičla v spodnji del košarice... mogoče se motim, ampak tako mi deluje, če natančno pogledaš slikico.

uporabno

Zdenkica

kuha že od: 12.6.2004

Št. objav: 251

Objavljeno 30.4.2009 ob 21:12

Se opravičujem, ampak sem šele zdaj opazila vaše komentarje.

@yrla: mleka se porabi toliko, da namočimo kvas.

@tisdno: kito sem dala na posodo in s posodo vred v pečico, da dobi okroglo obliko

Ročaj sem vgradila kot pravi Petya, odrezan in zapičen v spodnji del.

uporabno

Število mnenj: 13, prikazujem mnenja od 11 do 13

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!