Zelo dobre štručke - nekaj sem jih posula s sezamom, nekaj pa napolnila s sirom in šunko - pekla 25 minut na 190°
Štručke
Preverjen
karky 
55.030 ogledov
55.030 ogledov
-
3/5
srednje zahteven recept -
5
(2)
Postopek
Vse sestavine zgnetemo v gladko testo, ki ga pustimo vzhajati.
Vzamemo četrt testa in ga razvaljamo na krog, ki ga potem razrežemo na 4 - 6 delov. Zvijamo jih od debele strani proti tanki.
Oblikovane štručke namažemo s stepenim jajcem in jih posujemo z makom, sezamom ali naribanim sirom.
Pustimo še malo vzhajati, nato štručke v pečici spečemo.
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2005255 sporočil
18.4.2008 ob 11:47
Tudi jaz dam samo 2 dcl olja na navedene količine in popolnoma zadošča, če se kdo boji preveč maščob.
Jaz jih spečem iz polnozrnate in navadne moke torej iz 2kg moke in jih potem pečene namešam v pletene košare in z njimi na piknik.
Ponavadi ne dočakajo mesa ali kakšne druge piknik ponudbe, ker so sveže nesraaaamno dobre.
član od 200826 sporočil
22.12.2008 ob 19:05
Do zdaj sem recepte le brala in vidim, da sem bila za mnogo stvari prikrajšana. ;)
Tele štručke so pri meni stalnica (pri nas je tako, da večinoma samo jaz pečem), meni so tako dobre da bi jih lahko vsak dan jedla (in se verjetno kmalu spremenila v eno), pa še enostavne (eden mojih prvih pekarskih podvigov).
član od 200814 sporočil
Pozdravljeni, meni ni nikoli bilo jasno kako znate tako lepe štručke oblikovati? Mi jih doma pečemo, ampak ne pridejo nikoli tako lepe. Kakšen je trik, da se jih tako lepo zvije? A mi je kdo pripravljen razložiti? Bi bila zelo hvaležna, ker se mi zdi tudi estetski videz pomemben ;) Hvala v naprej. Lp, Gnr
član od 200517901 sporočil
24.1.2009 ob 14:54
takole http://www.kulinarika.net/recept/sladice/Rogljicki_s_co Gnr. naj ti uspejo!
