Pujski za srečo
okus po kruhu
-
2/5
enostaven recept - 1 ura 30 min
-
Oceni
Sestavine
1 kg moke
20 dag margarine
5 dag kvasa Fala
1 rumenjak
0,5 l mleka
2 čajni žlički soli
sladkor po okusu
jajce za premaz
rozine za oči
sezam ali mak za posip
Postopek
Iz sestavin vgnetemo testo kot za kruh in pustimo vzhajati eno uro . Vzhajano testo pregnetemo in razvaljamo 1 cm debelo. Izrežemo večji krog, ga premažemo z jajcem in nanj položimo manjši krog za rilec in na njem odtisnemo dve luknjici. Izrežemo 2 trikotnika za ušesa, ki ju pritrdimo na večji krog. Za oči uporabimo dve rozini. Nato še celega premažemo z jajcem in potresemo z makom ali sezamom ter spečemo, da lepo zarumeni.
Zraven priporočamo
